La vitamine C intervient dans de nombreux processus physiologiques : elle contribue notamment au fonctionnement normal du système immunitaire, à réduire la fatigue et à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

L’organisme ne sachant pas synthétiser la vitamine C, celle-ci doit être apportée au quotidien par l'alimentation. Il convient pour cela de consommer des végétaux naturellement riches en vitamines C : agrumes, fruits rouges, persil, choux… Toutefois la vitamine C est la plus fragile de toutes les vitamines : elle est sensible à l’eau, à la chaleur, à l’air et à la lumière. À température ambiante, la moitié de la teneur en vitamine C d’un aliment peut être perdue en 24h.  Les modes de cuisson et de stockage doivent donc être adaptés de manière à limiter les pertes.

Certaines périodes de l’année, telles que les changements de saison, les situations de fatigue et l’affaiblissement de l’immunité peuvent augmenter les besoins en vitamine C. 

Pour les personnes souhaitant un apport important en vitamine C, le laboratoire PiLeJe a ainsi développé une solution nutritionnelle à base de vitamine C sous forme encapsulée : C Biane Fort.

• La vitamine C de C Biane Fort est encapsulée dans des acides gras, ce qui permet une meilleure absorption cellulaire par rapport aux autres formes de vitamine C (ascorbate de calcium, acide ascorbique et ester-C)1 
• C Biane Fort contient aussi des bio-flavonoïdes d’agrumes, qui protègent la vitamine C des oxydants dans l’organisme.

Avec sa teneur en vitamine C de 500 mg par comprimé à croquer, C Biane Fort répond aux personnes ayant besoin d’une vitamine C concentrée rapidement assimilée. Un comprimé couvre en effet 625% des VNR* en vitamine C.

1-    Weeks BS, Perez PP : Absorption rates and free radical scavenging values of vitamin C-lipd metabolites in human lymphoblastic cells. Med Sci Monit, 2007;13(10): BR205-210